“去那裡旅行的話吃什麼呢？”這是旅行之前的慣常煩惱。

但是，如果决定去江原道旅行，則沒有必要為這個問題而煩惱。

雪嶽山、五臺山等坐擁美麗海景與四季魅力的地區，在韓國也是數一數二的擁有清淨美好自然之地。

正如其美麗的自然，在江原道，挑選健康新鮮的食材製作的美食也是一種樂趣。

在融合了各地區文化和自然的江原道飲食中，選出了6種必須品嘗的代表性美食。

• • 

    01. 春川鐵板雞

    • 地址	江原道春川地區/辣雞小巷(江原道春川市金剛路62號街9-1)

    • 交通	在京春線春川站1號出口乘坐市內巴士，在春川地下購物中心下車

    • 指南	09:00~23:00 *各店家時間均不相同

    • 韓國旅遊交通卡 優惠

      春川蕎麥面條體驗博物館: 要是體驗的話, 門票錢1,000韓元免除, 體驗費: 5,000韓元, 團體四千收費韓元一切適用

    • 主頁	https://ccdakgalbistreet.modoo.at/

    • 強烈推薦	用大蒜、辣椒醬、洋蔥等做出的調味料將雞肉調味后在炭火上烤的春川鐵板雞。表面有種炭烤的香味，裡面是滿滿的肉汁，十分筋道。也可以不用炭火用厚鐵板烤完后再炒飯吃。如果您不喜歡蒜味或是辣味，推薦您選擇用鹽或醬油調味的雞排。鐵板雞和韓國傳統米酒十分相配，一般在春川都邊吃鐵板雞邊喝名聲不亞於鐵板雞的米酒。

  • 

    02. 寺剎飲食

    • 地址	平昌月精寺、束草神興寺等寺剎

    • 交通	在首爾站或是清涼里站乘坐列車，在"珍富"站下車後前往珍富客運站後方搭乘月精寺方向市內巴士

    • 指南	個活動項目運營時間均不相同

    • 韓國旅遊交通卡 優惠

      -

    • 主頁	http://woljeongsa.org/

    • 強烈推薦	在佛教寺剎內吃的食物都叫做寺剎飲食，不使用肉類，主要用谷物和蔬菜等食材製作。不添加刺激性的香辛料，保留食材原本的口感和味道，用豆類或蔬菜來補充體內缺乏的蛋白質等多種多樣的寺剎飲食料理方法正受到全世界的關注。在平昌的月精寺、束草的神興寺等進行寺廟寄宿可以嘗到寺剎飲食。

• • 

    03. 平昌烤明太魚干

    • 地址	江原道平昌郡大關嶺面雪村路明太魚乾街

    • 交通	在橫溪長途巴士公用車站乘坐市內巴士，於橫溪里下車

    • 指南

      各店家時間均不相同

    • 韓國旅遊交通卡 優惠

      -

    • 主頁

      -

    • 強烈推薦	把明太魚乾分成一半挑出刺，再切成方便吃的大小，然後用辣椒醬調味烤著吃。風乾明太魚的方法十分特別，在冬天氣溫掉到零下10℃以下的江原山區，把明太魚反復凍住再化開就可以做成明太魚乾。不喜歡吃辣的話推薦您點明太魚乾解酒湯。明太魚干的解毒作用很好，從以前就被廣泛用做解酒湯的食材。

  • 

    04. 束草豬血腸

    • 地址	江原道束草阿爸村 (江原道束草市青湖路122)

    • 交通	在束草長途巴士客運站乘坐市內巴士，約10分鐘車程

    • 指南

      各店家時間均不相同

    • 韓國旅遊交通卡 優惠

      -

    • 主頁

      -

    • 強烈推薦	“阿爸糯米腸”是往豬大腸里灌進黏米、乾菜等后放入蒸籠里蒸製而成的。它是6.25戰爭時從鹹鏡道來束草的人們思念故鄉時做的食物，因當時鹹鏡道人把爸爸叫做“阿爸”而得名。用束草更為常見的魷魚代替豬大腸，往魷魚里灌上食材做成魷魚糯米腸的習慣延續至今。兩種糯米腸都量大而且有嚼勁，味道也是一絕，足夠當一頓飯吃。

• • 

    05. 旌善山薊菜飯

    • 地址

      江原道旌善

    • 交通	在旌善長途巴士客運站下車

    • 指南

      各店家時間均不相同

    • 韓國旅遊交通卡 優惠

      -

    • 主頁	http://www.jeongseon.go.kr/tour/jeongseontour/festivals

    • 強烈推薦	山薊菜飯是把生長于海拔700米以上高原地區的山薊菜放入沸水稍微燙一下后放入甜辣的調味料吃的食物。因為可以根據個人的喜好放入調味料，所以如果您不能吃辣可以不放調味料吃。山薊菜飯的口感很柔軟，含有豐富的蛋白質、維他命、鈣等營養素，熱量卻很低，是男女老少都可以享受的食物。

  • 

    06. 華川大麻哈魚生魚片

    • 地址	江原道華川郡華川邑山川魚路137

    • 交通	從東首爾巴士客運站乘坐開往華川的公車

    • 指南

      各店家時間均不相同

    • 韓國旅遊交通卡 優惠

      -

    • 主頁	http://www.narafestival.com/01_icenara/

    • 強烈推薦	在韓國以水質清澈透明而聞名的華川一年中最熱鬧的就是冬天了。因為每年1~2月間會舉行“冰之國華川大麻哈魚慶典”。在凍得厚厚的冰面上從冰窟窿里釣大麻哈魚，親手抓到的大麻哈魚當場就可以做成生魚片吃。因为大麻哈鱼是生活在水質最為乾淨的溪谷的淡水魚，所以没有土腥味，经常做成生鱼片吃，但不喜欢吃生鱼片的人也可以做成鱼汤或者烤著吃。